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ポーマン使用事例・野菜の美味しさ事例

ほうれん草の生育改善

ほうれん草の生育改善
同じほ場で生育改善試験をしました。 複合土壌診断し、それに従い適正施肥をした上で、ポーマン-Pを施用しました。 根の伸びが良く、葉がしっかりとしたホウレンソウに育っています。

ホウレンソウは、ハウス内で連続的に栽培します。そのため、養分の片寄りや蓄積が大きくなり、ホウレンソウに適さない土壌になっています。

改善策の一つとして、
①複合土壌診断で養分のバランスを整え、
②ポーマンで蓄積した養分の可溶化を進めて、改善していきます。

タマネギ(直播き)- 産地:北海道

タマネギ直播き
直播き栽培のタマネギにポーマン-Lの葉面散布を数回実施。

左/糖度8.0度、硝酸態窒素250ppm、
右/糖度7.2度、硝酸態窒素280ppm、
市販品/糖度7.3度、硝酸態窒素430ppm

※野菜の美味しさを左右する硝酸イオンが少なく、糖度が高い。

キュウリの根こぶ線虫の改善

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根こぶ線虫の被害で、以前は根が張らず、養分の吸収が良くなくて、収量が少なかったのです。
肥料の選択の仕方を変えることで改善し、収量が上がってきました。

左:根こぶ線虫
右:改善後

水耕栽培にアミノ酸(水溶性炭水化物)!

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水耕栽培、美味しさを期待できないことが多いのですが、養液にイワシのアミノ酸(水溶性炭水化物)を含むポーマン-Lを混ぜて、旨味のあるホウレンソウに育つ!
ベビーリーフの水耕栽培でもどうよな効果が表れています。
水耕栽培の利点である安定生産に、美味しさがプラスされるとお客様が付いてくる。評価される。

中玉トマトでの事例

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糖度が上がり、硝酸イオンが下がり、食味値が上がりました。また、心室(部屋数)が多いものの割合が増えました。
トマトですので、元肥も大切ですが、追肥のやり方も工夫しています。
※野菜の美味しさを左右する硝酸イオンが少なく、糖度が高い。

柿(果樹)の事例

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写真は、柿で、いずれも三社柿という品種です。
ポーマン堆肥(ぼかし)を基本とし、土壌分析からの見える土作りで、肥料を選択しし施肥すると共に、ポーマン-Lの葉面散布を月1で行ったものです。

同じ品種にも関わらず、形状が丸くなっています。この柿は干し柿に加工しますが、ヘタの周りの皮が薄くむけるため、皮むきによる実の減りが少なくなります。

芝生(ゴルフ場)

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写真は、ゴルフ場で芝生の育成に、ポーマン-P及びポーマン-Lを使用した結果です。

美味しさの評価について

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【美味しさ】は、「糖度」と「硝酸イオン」のバランスで評価することができます。そして、野菜の美味しさと品質を左右するの硝酸イオンです。

  美味しい野菜は、硝酸イオンが低く、適量な糖度がある。
  不味い野菜は、硝酸イオンが高く、糖度が低い。

※糖度の示す値には、硝酸イオンも含まれており、糖度が高くても硝酸イオンが高いと不味い野菜となる。

トマトの美味しさ

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   ※野菜の美味しさを左右する硝酸イオンが少なく、糖度が高い。

キュウリの美味しさ

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   ※野菜の美味しさを左右する硝酸イオンが少なく、糖度が高い。

ホウレンソウの美味しさ.22

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   ※野菜の美味しさを左右する硝酸イオンが少ない。

カボチャの美味しさ

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   ※野菜の美味しさを左右する硝酸イオンが少なく、糖度が高い。

タマネギの美味しさ.22

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   ※野菜の美味しさを左右する硝酸イオンが少なく、糖度が高い。

ニンジンの美味しさ

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   ※野菜の美味しさを左右する硝酸イオンが少ない。

タマネギの美味しさ

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   ※野菜の美味しさを左右する硝酸イオンが少なく、糖度が高い。

キュウリの美味しさ by デザイナーズフーズ

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キュウリの美味しさ by デザイナーズフーズ

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ミニトマトの美味しさ by 東京デリカフーズ(メディカル青果物研究所)

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   ※野菜の美味しさを左右する硝酸イオンが少なく、糖度が高い。

タマネギの美味しさ by 東京デリカフーズ(メディカル青果物研究所)

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タマネギの美味しさ by 東京デリカフーズ(メディカル青果物研究所)

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